藜麦是人类珍贵的生物多样性粮食资源之一，原产自南美洲，的植物界全蛋白谷物，的单体植物即可满足人类基本营养需求的食物，其高昂的市场价格和对土壤、气候、水肥条件的要求极为苛刻，被誉为超级谷物和印加黄金。那么藜麦怎么种植？藜麦种植前景咋样？下面就来了解一下吧。

藜麦怎么种植

生长条件

藜麦的生长条件包括土壤、土壤的PH值、气候、水、降雨、温度、辐射和海拔高度等，其适宜的温度为15～20℃，温度不超过32℃，海拔1500米以上，土壤PH值为5.5～8.5，土壤湿度至少相当于田间持水量的3/4，以促进种子发芽。

种植准备

藜麦的生产资料购买包括种子、复合肥、播种机等。种植前一周旋耕土地，不宜太深，使用镇压机。施肥40公斤/亩，农家肥，复合肥（N:P:K各15%）。但是，不可使用木镂播种，因为难以控制深度均匀。

适时播种

藜麦的播种时间为5月初～5月底，选择有30毫米左右降雨量期间播种有利于种子出苗，每亩400克藜麦拌1.4斤炒过的谷子。使用小型两腿杂粮播种机，播种前调试播种深度和播种量，播种深度1-2厘米，行距50厘米，株距30厘米。

出苗管理

藜麦播种后3天左右发芽，5天出土，如10天未出苗应及时补种。出苗阶段应注意地下害虫，如果前茬是土豆要防野猪。藜麦播种30～40天左右苗长到15～20厘米开始锄草。

田间管理

藜麦要人工锄草，不可使用除草剂，次锄草加间苗，保证株距，株距20～30厘米，留单苗，行距45～50厘米。第二次锄草时可进行根部培土，促根生长，防止后期倒伏。每亩40公斤复合肥，原则上不进行追肥，但土壤肥力太差时可考虑追肥。有灌溉条件时土壤又干旱时，可在40～70天期间灌溉一次。

收割处理

藜麦生长到100～130天时收割，成熟时种子变硬，指甲掐不动。收货前准备塑料布（用于收割天气不好时覆盖、脱粒及晾晒时，铺地使用），山区用镰刀收为好，晴天收割。收割后天气晴朗，可捆成小捆脱水，脱粒后及时晾晒，以免发酵变质。晾晒干后，扇簸掉藜麦中杂质，装好出售。

藜麦种植前景

1、藜麦的营养物质非常，能够满足人体所需的大部分营养，并且藜麦的蛋白质非常接近人体的蛋白质。

2、能够促进我国的养殖业发展，可以有效的降低养殖成本饲料污染，减少家禽疾病，提高各种家禽的养殖价值。

3、可以解决农业中种植粮食与土地资源不足的问题，保证我国农业可持续发展。

4、提高食品，加强营养，其发展潜力在所有的农作物中是的。

5、藜麦的市场需求正在不断增加，对藜麦的产量有了更高的要求，所以其种植前景是非常不错的。