菠萝为什么要用盐水泡呢？这是为了脱敏，菠萝中的疳类对人体的皮肤、口腔黏膜有刺激作用，会引起发痒；羟色胺，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，会引起头疼。
还有就是菠萝蛋白酶，虽然会被胃酸分解破坏，但还是有少数人会在吃后15-60分钟左右出现腹疼、恶心、呕吐、风疹块、头疼、头晕等症状。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。
壁虎有毒吗？壁虎是一种爬行动物，大多数品种是没毒的，但是壁虎被自保的时候也会咬人的，但是不用担心，就算被咬了也是不会伤害到你的，因为它没牙齿，壁虎吃昆虫，是一种农业益虫。自古以来，民间流传壁虎之尿甚毒...
闹羊花是著名的有毒植物之一，别称黄杜鹃、三钱三、毛老虎、一杯倒、八里麻等，为杜鹃花科杜鹃属落叶灌木，具有较高的中草药价值，药用部分干燥花，其根、茎、叶和果也入药，可治疗风湿性关节炎、跌打损伤等症，下面...
代赭石为氧化类刚玉族矿物赤铁矿矿石，我国分布于河北、山西、山东、河南、湖南、广东、四川等地，入药具有平肝潜阳、重镇降逆、凉血止血的功效，用于头痛、眩晕、心悸、癫狂、惊痫等症，下面我们就一起来看一看代赭...
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，饮用咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题，但到目前为止科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害，下面我们就...
我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳...
厚朴是一种植物型中药材，可能它的名字念起来会比较拗口，厚朴在中药中使用主要指的是它的干燥后的干皮，可与其他药物放在一起煎煮后服用药汁，能够有助于腹胀便秘的恢复，而且还可以和治疗癌症的药物一起使用。那么...
