番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等，另外还富含膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分，具有极高的食用价值，下面我们就一起来看一看吃番石榴会上不上火吧！

吃番石榴会上火吗？

吃番石榴不会上火，只不过不适合上火的人吃。番石榴的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。但是番石榴性温收敛，因上火、胃肠火热而引起便秘的人吃多了会加重便秘。而且，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，对气虚无力排便的便秘人来说吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人和有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

番石榴的食用禁忌

1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。

2、常年便秘、阴虚火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

番石榴的食用功效

1、健胃消食：番石榴含纤维教高，能有效的清理肠道，能起到健胃消食、助消化的功效。

2、除湿止泻：番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效，还有收敛止泻、消炎止血的作用，根皮煮水配红糖可除湿止泻。

3、抵抗癌变：番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病，还能维持正常的血压及心脏功能。

4、补充营养：番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。

5、美白肌肤：番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

6、防治老化：番石榴根及果实具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。

7、降糖作用：番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效，富含的纤维能有效的排走积存在肠内的宿便。

8、解酒作用：番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

9、抑菌消炎：番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂，具有一定的抑菌作用，能对消炎药起辅助作用。