沙棘油是从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂，除了含有不饱和脂肪酸之外，还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质，具有极高的食疗保健价值，下面我们就一起来看一看沙棘油的功效与作用吧！

保护心血管系统

沙棘油中丰富的双亚(亚麻酸、亚油酸)不饱和脂肪酸通过脂蛋白送到血管中可溶解血管壁上的脂质，血管壁沉积物，降低血脂，软化血管，从而从切断心脑血管疾病的源头，对缺血性心血管病如冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧、心力衰竭等病症有极好的防治作用。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功能不全也有很好疗效，另外对改善心功能。缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。

保护脑血管系统

沙棘油总黄酮等有效成分还能直接清除氧自由基和羟自由基，对缺血性脑血管病、脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚麻木、行动迟缓、四肢无力等症状有很好的防治及缓解作用，对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。

增强免疫力

沙棘油总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，可以调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。

保护呼吸系统

沙棘油在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，其作用主要与沙棘中挥发油类化合物的消炎功效，促进毛细血管血液循环作用有关。

防癌抗癌

沙棘油中的生物活性成份5-羟色胺能促进癌细胞退化，阻断致癌因素，其原因是有咀嚼癌细胞的吞噬功能，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复，特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。

保护肝脏

沙棘油中含有的苹果酸、草酸等有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，能保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝、肝硬化。

健脑益智

沙棘油含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸(EPA、DHA)对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用，长期服用沙棘汁对提高智力水平、反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。

保护皮肤

沙棘油中的生育酚对皮肤有保护作用，保护细胞膜中的不饱和脂肪酸在光、热和辐射条件下不被氧化，以防止变态、发皱及脂褐质的堆积并能改善微循环。β胡萝卜素可以通过皮肤直接进入表皮细胞并转化为维生素A而营养皮肤，以避免上皮组织细胞角质化或皮肤粗糙。不饱和脂肪酸可以保持水代谢的平衡，保护皮肤不受x射线的损伤。