近日，拥有“荔枝中的爱马仕”、“一颗挂绿一粒金”、“荔枝之王”等多个名号的挂绿荔枝又火了，因其在北京某超市售出1049元一斤的价格，每颗约60元，被网友称为“荔枝刺客”。“荔枝刺客”超千元一斤，为什么这么贵？下面就和小编一起来看看。

一、“荔枝刺客”超千元一斤怎么回事？

近日，有网友发现北京高端商场SKP上架多款贵价荔枝，价格最高的品种“增城挂绿”一斤便要1049元，此外几款价格也都在每斤数百元。继“雪糕刺客”后，“荔枝刺客”的出现引发热议。

这种荔枝果实扁圆，不太大，因果子成熟时红紫相间，有一条绿线直贯到底，得名“挂绿”。每年夏季，在网上常有挂绿荔枝礼盒售卖，挂绿荔枝大多是按颗售卖，两颗、四颗、六颗的礼盒售价在200-600元不等，单颗价格高至90多元。尽管如此，还需要在果子成熟前提前订货，否则“一果难求”。

二、“荔枝刺客”超千元一斤，为什么这么贵？

1、种植历史久

“挂绿”母树的守护人廖美敬认为，由于“挂绿”的历史文化源远流长，一直又比较稀缺，很多人都是冲着它的名气、品质来购买的。市面上的“增城挂绿”分为两大类，分别是“西园挂绿”和“北园挂绿”，同属一个系列，前者树龄有422年，属于二级古树，而后者树龄271年，属于三级古树，具有先进的基因和特征特性，但都非出自母树。

2、品牌价值高

做荔枝出口贸易的广东中荔农业集团有限公司董事长陈耀华看来，“挂绿”价格既与成果率低有关，又与品牌效应有关。它是“属于增城的一个最靓丽的品牌，需要拿一些素材来支撑这个最高的荔枝品种、品牌的位置。

3、种植难度大

挂绿的种植管理难度大，没办法像其他荔枝一样大面积推广种植。“挂绿”产量较少，因其种植难度大，需要高要求的栽培技术与复杂的管理工作。

以上就是“荔枝刺客”超千元一斤的介绍，增城挂绿是荔枝中的珍稀品种，品质佳，适应性强，其果肉细嫩、爽脆、清甜、香，特别之处是凝脂而不溢浆。