兔子如果长期吃蔬菜，会患上纤维缺乏症。随着冬季的来临，青绿饲料逐渐缺少，很多养兔户就用一些新鲜的蔬菜如卷心菜、茼蒿、油菜或其下脚料等喂兔，兔子也很喜欢吃，但其体重却增加缓慢，兔群还不时零星死亡。这种现象通常就是兔子日粮中缺乏粗纤维所引起的纤维缺乏症。

粗纤维在维持兔子的正常消化机能、保持消化物稠度、硬粪的形成以及消化运转过程中起着重要作用。日粮中粗纤维的供给量过少会引起兔子的消化功能紊乱，出现腹泻、死亡等症状。那些新鲜蔬菜虽然适口性很好，但因其粗纤维含量很低，所以不能长期饲喂。

实践中可以我们可以通过饲喂粗纤维含量较高的葶苈（别名猫耳朵菜、冻不死菜）来弥补家兔摄入营养中的粗纤维不足，并改善饲料的营养价值。为了改善葶苈的适口性和缓解它的寒性，使兔喜欢吃，可以在兔子的日粮中加入红糖。