首先我们要搞明白猪吃了甲硝唑，又食用酒糟，为啥会中毒？

这样才能对因治疗，不同的中毒，需要采取不同的治疗措施。

如题主所说，猪食用了酒糟，酒糟作为一种性价比较高的饲料，含有丰富的脂肪和蛋白质，此外还有大量的B族维生素，能起到促进猪消化吸收和促进生长的效果。

作为酿酒厂的下脚料，酒糟里面含有一部分酒精。正常情况下，酒糟里面的酒精被猪吃了以后，会在肝脏进行解毒，首先酒精在乙醇脱氢酶的作用下会被分解成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下被分解成乙酸。需要注意的是乙醛是有生物毒性的，而乙酸没有生物毒性。

但是如果此时猪口服了甲硝唑，会引发一种叫做“双硫仑样反应”的生化反应，干扰机体乙醛脱氢酶的活性，造成猪体内的乙醛不能转化成乙酸，从而造成乙醛在猪体内蓄积而中毒，严重的可导致死亡。

如果猪群出现中毒，首先要立即停止饲喂酒糟。用葡萄糖和VC给猪群饮水。

第一、是通过大量饮水，将体内的酒精和过量乙醛通过尿液代谢出来。

第二、葡萄糖和VC具有保肝和解毒的功效。

第三、需要注意的是在使用酒糟作为饲料的时候一定要把握好量，而且一定不能单一喂酒糟。因为除了酒精中毒之外，酒糟还会造成猪的酸中毒，引发胃肠炎和胃溃疡。