大蒜是我们常见的调味蔬菜，今日主产区的大蒜行情平稳运行，产区内整库货源增加明显，整库及散户卖家有一定减仓意愿，储存商多是随行卖货，需求端拿货力度略显不足。那么今日大蒜价格多少钱一斤?2021年1月大蒜价格最新行情如何?下面就和惠农网小编一起来看看吧。

一、大蒜价格多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日大蒜价格：湖南长沙市芙蓉区白皮大蒜2.55元/斤;河南郑州市新密市杞县大蒜2.25元/斤;山东临沂市沂水县紫皮大蒜4元/斤;山东菏泽市郓城县红皮大蒜7.5元/斤;贵州黔东南苗族侗族自治州施秉县红皮大蒜2.83元/斤;山东济宁市金乡县杞县大蒜2.3元/斤;河南开封市祥符区金杞牌大蒜1.54元/斤;湖北襄阳市襄州区紫皮蒜2.5元/斤;江苏徐州市邳州市邳州大蒜2.54元/斤;山东聊城市东昌府区紫皮大蒜1.85元/斤;河南郑州市中牟县红皮大蒜1.5元/斤;安徽阜阳市颍东区白皮大蒜1.5元/斤;湖北襄阳市樊城区紫皮蒜2.5元/斤;河南郑州市中牟县杂交大蒜2.2元/斤;四川成都市郫都区红七星大蒜5.9元/斤;山东济南市莱芜区红皮大蒜3.5元/斤;河南信阳市息县紫皮大蒜3.78元/斤等，以上价格仅供参考，大蒜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

二、2021年1月大蒜价格最新行情分析

目前大蒜行情基本平稳，整库货源增加，卖家卖货基本随行，买家拿货不大积极，多谨慎观望，大多挑拣合适货源随行交易，炒客不多，总体购销氛围较为一般。蒜米料，混级货较为热需，主流成交价格没有大的变化。

从本周初情况看，金乡蒜片市场人气可以，下游工厂拿货较积极，存储商卖价上提，蒜片买卖交易较为活跃，成交价格稳中见涨，交易走货量也有所增加。主流蒜片价格行情略偏硬。

目前蒜米料价格在2.21-2.26元/斤，一般混级价格在2.26-2.30元/斤，大混级价格在2.34-2.40元/斤。大蒜刚上市的时候价格却一直低迷，这其中除了市场需求影响以外，大蒜价格也更多的受到了大型收购商资本的运作影响。

受疫情影响，大蒜出口需求较大，由于大蒜主产区相对减少，大蒜价格更加容易受到垄断，预计2021年1月大蒜价格还有上涨空间。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。