炒白芍是一种药物，为毛茛科植物芍药的干燥根，呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截，长5~18cm，直径1~2.5cm。炒白芍的功效与作用？下面黔农网小编就这里为你讲一讲。

炒白芍的制作方法

炒白芍的原材料为白芍，顾名思义是炒出来的。即将热锅中倒入1公斤左右的麸皮(小麦的外皮，磨面的时候外皮会甩出来)，按照1:10的比例，等到麸皮冒烟的时候倒入切好的10公斤白勺片，将白勺片炒到颜色微黄，就可以了。将白芍片取出置凉，我们的炒白芍就大功告成了。

炒白芍的功效和作用

1、炒白芍中所含有的芍药甙对人体因醋酸引起的疼痛，有明显的镇痛作用。因甘草中含有的甲醇复合物对于这种疼痛也有明显的镇痛作用，所以两者可以同用，效果更好。

2、炒白芍中的提取物对于肝脏有保护作用。如提取物乙醇能够降低同功酶的活性，可以对抗肝脏组织中的噬酸性变性以及坏死。

3、炒白芍对于肠胃管道可以起到很好的抑制作用，防止肠胃组织自动收缩产生的痉挛反应。

4、炒白芍可以增强吞噬细胞的吞噬作用，可以吞噬一些病变的细胞，从而起到免疫的作用。

5、炒白芍对于一些炎症有抵抗作用，如关节炎。

6、炒白芍还可以调理月经不调，腹痛泄痢、养血止痛、治疗胸腹胁肋引起的疼痛。

服用炒白芍的注意事项

白芍属于寒性药物，所以由虚寒引起腹痛腹泻不可服用炒白芍。