牧草再生力强，一年可收割多次，富含各种微量元素和维生素，因此成为饲养家畜的首选，牧草品种的优劣直接影响到畜牧业经济效益的高低，需加以重视，种植牧草是农民降低养殖成本加快发展养殖业的一条新路，现介绍几种牧草品种供农民朋友参考。

多年生黑麦草

黑麦草是世界上温带地区最重要的牧草之一，原产西南欧、北非及亚洲西南等地区。多年生黑麦草产量高，品质好，营养丰富，牲畜喜食。在良好的栽培条件下，一次种植可连续利用4-5年，每年可收割多次，年每亩可产鲜草8000公斤，干物质中粗蛋白17.0％，黑麦草草色绿，草姿优美，绿色期长，耐践踏，是果园套种的最佳品种。

多花黑麦草

一年生冬性牧草，9-10月播种，次年5月枯萎，亩产鲜草4000公斤，耐寒、耐旱、耐碱、不耐热，能放牧，是牛、羊、兔、鹅的优质牧草，每亩播种量4千克，年收割3-4次。

紫花苜蓿

紫花苜蓿是世界上分布最广的牧草，素有“牧草之王”美称，为豆科苜蓿。属多年生草木植物，紫花苜蓿营养价值很高，粗蛋白质、维生素和矿物质含量丰富，蛋白质氨基酸的组成比较齐全，动物必须需氨基酸含量高，干物质中粗蛋白含量为15-20％，适口性较好，各种家畜喜食，为多年生豆科草本植物，一般寿命5-7年，高100-150厘米，茎上多分枝。种子小，肾形，黄褐色，为虫媒异花授粉植物，喜温暖半干旱气候，抗寒性较强，可耐-20摄氏度以下低温，播种量每亩0.8千克，播深2-3厘米，条播，行距3厘米，年亩产鲜草约10吨。

苏丹草

苏丹草系禾本科高梁属一年生草本植物，原产于非洲苏丹高原，我国30年代从美国引入。苏丹草为高产饲料作物收割3次，亩年产鲜草5000斤左右。该草质地细软，营养丰富，适口性好，牛羊十分喜食，放牧、收割皆宜。开花期干物质占23.4％，干物质中粗质中粗蛋白质.12％，除青饲外还调制优质青干草和青贮料。苏丹草属于喜温植物，不抗寒，在沙不壤土、粘壤土、微酸性土壤和盐碱土均可种植，但对瘠薄的土壤和盐碱土上应注意多施肥，多采用条播，行距40-50厘米，播种量每亩1.5千克。

杂狼尾草

一年生，不耐寒、喜温、抗旱、耐盐碱，3月底至5月底均可种植，10月底枯萎，再生能力和分蘖性能强，无病虫害，亩产鲜草1万公斤，蛋白质含量较高，是牛、羊、鱼、免、鹅等草食蓄禽的好饲料。

菊苣

大叶型属多年生叶菜类饲料作物，耐寒、耐热、耐旱、地土壤要求不严，亩产鲜草1.5万公斤。4-10月播种，抽苔前是猪、免、鹅的良好的青饲料。抽苔后是牛、羊的好饲料。同时是一种新兴的蔬菜、其叶、根都具有重要的保健作用，被视为蔬菜的上品，开发潜力大。

鲁梅克斯

鲁梅克斯又称高杆菠菜，也叫杂交酸模，原产于乌克兰，可人畜共用，发展潜力较大。鲁梅克斯属蓼种酸模类多年生草本植物，茎直立，粗1.9-2.4厘米，中空，株高可达2.5-3米，两年后每株分蘖10-20个，成族成墩成长。具有抗严寒、耐盐碱、御旱涝，易栽培，蛋白效益高的特点，高产期年亩产鲜草15吨。

俄罗期饲料

由俄罗斯引人，多年生叶菜类饲料，耐寒、耐碱、耐旱、干物质粗蛋白含量24.3％，年亩产鲜草2万公斤，种根繁殖，3-10月均可栽植，每年收割4-5次，是目前推广热点牧草，各种家畜皆可食用。