雪莲果别称雪莲薯、菊薯、神果、地参果等，为菊科菊薯属多年生草本植物，原产自南美洲的安第斯山脉，当地居民栽种作为根茎类蔬菜食用，也可当做水果食用，我国云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北均有分布，下面我们就一起来看一看雪莲果多少钱一斤吧！

雪莲果多少钱一斤？

雪莲果的市场价格很便宜，根据产地和品质不同价格有所区别，通常在3～5元左右一斤。

雪莲果的挑选方法

雪莲果是根状水果，最好选择表面平滑，没有磕碰或者节、芽、坑之类的情况的果子。另外，选择饱满些的，均匀状的表面积与体积比相对较小，这样果实水分含量多一些，味道也会好一些。

雪莲果的营养价值

1、雪莲果能调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

2、雪莲果能帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

3、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

4、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。

5、雪莲果具有清肝解毒、降火降血压的功效，为防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。

6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者及减肥者亦可使用。

7、雪莲果提高免疫力。

8、雪莲果的果寡糖含量是干物质的60～70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。研究并发现，每天服用3～6克的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

9、雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。