鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，有“五花三层肉”之美誉，是世界上著名的肉用品种牛之一，下面我们就一起来看一看鲁西黄牛多少钱一头吧！

鲁西黄牛多少钱一头

鲁西黄牛的价格全国各地基本差不多，小一点不超过200斤的牛犊价格为2000元左右，4个月的价格为3000元左右一头，5个月的价格为3500～4000元左右一头，6个月的价格为4000～4500元左右一头，7个月的价格为4500～5000元左右一头。

鲁西黄牛的生长性能

鲁西黄牛生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍，个体高大、公牛体高146.3厘米，体长160.9厘米，胸围206.36厘米，体重685.18千克，最大体重1040千克。据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%，净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显，皮质好，加工后不出萌眼，性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。

鲁西黄牛的繁殖性能

鲁西黄牛性成熟年龄公牛为12月龄左右、母牛为8～10月龄，配种年龄公牛为2～2.5岁，母牛为1.5～2岁。母牛性成熟较早，初配年龄一般为1.5～2岁，有的8月龄即能受胎。一般年产一犊，终生产7～8犊，最多可达15犊，公牛性成熟较晚，一般两岁以后开始配种，性机能最旺盛的年龄在5岁以前。鲁西黄牛属常年发情动物，但大多数集中在6～9月份。发情周期为15～35天，平均22天。母牛怀孕期270～310天，平均287天，一般一胎一犊，繁殖成活率平均98%以上，犊牛初生公犊重22～35千克、母犊18～30千克。断奶公犊重145千克左右、母犊120千克左右。哺乳期日增重公牛平均0.63千克、母牛平均0.55千克。

鲁西黄牛的形态特征

鲁西黄牛被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全、不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色，俗称““三粉特征”。鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多，色蜡黄或琥珀色。公牛肩峰高而宽厚，胸深而宽，前躯发达，肉垂明显，中躯背腰平直，肋骨拱圆开张。前蹄形如木碗，后蹄较小而扁长。母牛耆甲较平，前胸较窄，头较长而清秀，口形方大，颈部较长，眼大明亮有神，四肢强僵，蹄多为琥珀色，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜，尾细长呈纺锤形。体型结构分为高辕牛、抓地虎与中间型三类。