竹荪幼苗竹参、网纱菌、雪裙仙子，其营养丰富、香味浓郁、滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。那么市面上的竹荪价格多少钱一斤，那么知道吗？下面随小编一起来了解了解吧。

1、市场价格

竹荪的价格在几十元一斤到百元一斤不等，也有两三百元一斤的，它的价格受其本身的品种、产地、购买渠道不同而不同，正所谓一分钱一分货，一般品质好的价格也就高。同样的批发的价格可定比零售的价格要便宜一些，所以在购买时要根据自身的需求量来选择购买方式。

2、种植前景

竹荪比较营养价值高，它还有极高的药用价值，可以治疗心脑血管等疾病，另外它的味道自带一股独特的清香，非常符合很多当下人们所追求的养生主题。竹荪时健康性极高的食品，目前它的产业发展即快，很多的衍生产生纷纷面世，从总体而言，竹荪的市场潜力相当不错。而根据它的亩产收益来看，每亩成本在3000元左右，但收益可可超万元，种植前景良好。

3、功效作用

竹荪富含多种氨基酸、维生素以及无机盐等成分，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。能为人体提高多种必需的营养物质，能提高机体的免疫力，还能保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，从而达到降血脂、降血压以及减肥的功效，这对很多的朋友是一种福利，多吃还能减肥。据现代医学研究证明，竹荪中含有抑制肿瘤的成分，有抗癌的作用。

4、选购方法

新鲜的竹荪不宜储存，所以市面上大多是干制品，在购买时发现表面呈凹凸不平的网状，这是很正常的，没什么问题。但是购买时别买那些过分的白的就像，这类往往是用漂白过的，淡黄色才是正常的。优质的竹荪一般会有一点点的甜味，颜色也是淡黄色的，而劣质的一般是使用硫磺薰过，有硫磺气味，而且颜色很白。

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