小麦也是我们生活中的一种主粮，因此人们也很关注它的价格，农民朋友当然希望它涨价，这样就能多赚点钱了。那小麦价格2021今日最新行情怎么样呢？下面小编就来给大家讲讲。

一、小麦价格2021今日最新行情怎么样？

1、安徽

安徽亳州五得利白麦落5厘，调后价格1.245元/斤。红麦落5厘，调后价格1.238元/斤。

2、河南

周口五得利降三厘，收1.239元/斤。【思丰原粮部】通知：明天小麦价格下调5厘，价格为1.268元，新陈同价（收购17、18、19、20年小麦），其他标准不变。国四顺利进厂。

3、河北

今麦郎集团：隆尧公司2020年新小麦收购价格1.285元/斤，落5厘，陈小麦收购价调整为1.26元/斤，落1分。河北大名五得利自202年3月22日起，小麦又下调5厘，11.8容重790，收购价格1.265。河北华龙农庄面粉自3月22日上午9：00开始陈小麦价格1.26元/斤，标准不变。

4、山东

枣庄市银牛面业有限公司即日起：普麦价格下降5厘，下降后A类1.27元/斤，B类1.26元/斤，C1类1.255元/斤，C2类1.25元/斤，E类1.255/斤。武城丹顶鹤面粉有限公司即时起普麦价格调整为1.27元/斤，收购标准不变。山东禹城五得利公司：3月22日普麦降5厘钱，执行价格1.278元，验收标准不变 。发达面粉集团二厂区（东区），即时起普麦基准价格调整为1.265元/斤。山东东明五得利普麦执行1.255元/斤，落7厘。即日起德州有限公司大量收购2020年产小麦，价格1.27元/斤，标准，容重780g /L，水分12.5%，不完善粒8%，过筛回杂。

二、小麦价格为何上调难？

1、政策小麦拍卖价格稳定，市场底部坚实。最低收购价一等小麦拍卖底价是1.185元/斤，出库费用0.015元/斤，再加上贴水。正常情况下一等小麦的出库价格为1.23-1.24元/斤，加上运费到厂成本在1.25-1.27元/斤，市场底部支撑依旧很强。

2、市场高质量小麦已基本见底。据了解，虽然政策性小麦高位投放，各级储备粮轮换出库频繁，但一些粮源质量并不符合企业的胃口。由于市场高质量粮源偏少，不同品质小麦价格走向分化，尤其市场对2020年产小麦依旧看好，预计接新前上年产小麦主流价格仍会在1.25-1.30元/斤之间。

3、饲用小麦需求仍会处于高位。有业内人士表示，目前小麦价格和其他谷物相比尤其与玉米相比，处在很不合理的价格区间，小麦的价格明显被低估。即使近来玉米价格下跌二者比价有所缩小，目前华北地区玉米小麦差价仍高达360—450 元/吨，替代优势依然明显。有市场人士预判，由于玉米价格高，小麦饲用替代保持高位，加上轮换补库也会及早入手，预计今年新麦上市将会面临一场抢收大战，新麦价格可能会很快冲高。

从上文我们可以知道，今日多地小麦价格出现下跌现象，就当前来看上调的可能性小，主要是上面的几个原因造成的。