黑山羊和白山羊作为山羊的两个品种，很多人都有见过，市场上对于羊肉的需求量也非常大，很多养殖户在选择山羊的品种时会根据需求进行选择，那么这两种山羊的区别在哪呢？黑山羊能长多少斤？下面一起来看看。

一、黑山羊和白山羊区别在哪？

1、颜色不同

(1)黑山羊：体色大部分为黑色。

(2)白山羊：体色大部分为白色。

2、产地不同

(1)黑山羊：通常在南方植被较多的地方养殖，主要有湖南沧山黑山羊、云南云岭黑山羊、贵州黑山羊、雷州山羊(广州)、四川金堂黑山羊等品种。

(2)白山羊：通常在北方草场条件较艰苦的地方养殖，主要有陕南白山羊、陕西奶山羊、辽宁绒山羊、内蒙绒山羊、中卫山羊、河北武安山羊、河西绒山羊、盖县白绒山羊等品种。

3、肉质不同

(1)黑山羊：生活环境较优越，食物中包括部分药材，因此肉质更鲜嫩，口感更佳。

(2)白山羊：以一般草料为食，肉质稍差于黑山羊。

二、黑山羊能长多少斤？

1、初生羔羊

黑山羊在刚刚出生时，如果为公羔羊，体重约为2.35kg，如果为母羔羊，体重约为2.22kg。

2、2月龄

黑山羊在2月龄时，如果为公羊，体重约为12..5kg，如果为母羊，体重约为12.3kg。

3、成年

(1)公羊：黑山羊公羊平均体高约为57.69±4.48cm，平均体长约为60.58±4.61cm，平均胸围约为73.62±5.23cm，平均体重约为31.05±6.00kg。

(2)母羊：黑山羊母羊平均体高约为56.01±3.59cm，平均体长约为58.93±3.97cm，平均胸围约为70.67±5.01cm，平均体重约为28.91±5.54kg。

以上就是关于黑山羊和白山羊的区别和黑山羊能长多少斤的介绍了，黑山羊的主要产地为我国长江南方地区，白山羊的主要产地为北方地区，黑山羊相较于白山羊，其肉质更加鲜嫩，口感更好，营养价值要更高。