桃子的品种有很多，根据其生长地区、成熟期、果型大小外观、味道等都可以分为很多不同的品种，有一种桃子类型，扁扁的，这类型的桃子大部分都属于蟠桃，那么蟠桃有哪些品种呢?

1、瑞蟠2号

中早熟白肉蟠桃，，果实发育期90天，果实扁平形、圆正，风味甜，丰产性强，盛果期平均亩产2000公斤左右。

2、碧霞蟠桃

碧霞蟠桃，果实多为扁平形状，果肉为乳白色，核较小。该物种适应性强，适合山地栽培。

3、紫金早油蟠

果皮光滑无毛，底色黄色，着色艳丽，近全红，有少量果点。

4、早露蟠

果实扁平形，果顶凹入，果皮底色乳黄，果面着鲜艳红晕，茸毛中等，皮易剥离，果肉乳白色，近核处微红，硬溶质，微香，风味甜。

5、金霞早油蟠桃

硬度好，口感浓甜，含糖量18-20%，自花授粉，品质，红皮黄肉。

6、中油蟠桃9号

果面鲜红，套袋金黄，果肉橘黄，果顶凹，闭合完全 ，味香甜，成熟采收时，果柄与果肉不撕裂。

其实蟠桃的品种还挺多的，毛蟠、油蟠、黄肉蟠桃，根据生长期不同，早熟品种、中熟品种、晚熟品种均有。