当前正是柚子上市的旺盛阶段，各地不同品种的柚子都陆续进入到了水果市场，有的人家里买柚子喜欢直接买一大袋子回去，因为柚子不仅可以存放很久，它的皮有人拿它大有用处，那么柚子皮到底可不可以吃?有什么用途呢?

柚子皮可以吃吗?

柚子皮是能吃的，皮中的营养价值不比肉质中的营养少。

柚子皮怎么吃？

用盐将柚子的表皮洗干净以后，再将柚子皮的白色部分用刀削去。留下外面淡黄色的表皮。将柚子皮放入开水中煮五分钟以后，捞出来放一个晚上，能够去除掉柚子中的苦味。等第二天水分控干以后加入白糖，冰糖，等冰糖白糖完全融化开以后，倒入柚子皮，均匀的搅拌，用小火炒一分钟左右就可以食用了。其实柚子皮还有很多吃法，有的地区喜欢吃香辣柚子皮。你们吃过吗？

柚子皮有哪些用途?

1、除异味

可以放在房间里驱除秽味，把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味。

2、可防虫

将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

3、去污

将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。

4、茶饮

另外若不将柚子皮的白及绿色分离，直接一起剥下，晒成干燥状后切成条或片状，可以拿来煮成浓茶饮用。

现代很多人家里搞完装修，都喜欢放上很多柚子皮去除异味，当然柚子皮对于人体也有一些不同的效果，具体如何使用还要看个人体质以及谨遵医嘱。