农村有不少温室大棚，主要种植一些经济作物，如果产量高、市场稳定，那么还是很挣钱的。大棚是人工营造的一个环境，里面的温湿度可以控制，因此适合培育反季节农产品，这样能早上市，价格上有优势。那么，目前大棚种植什么挣钱？下面我们一起来看看吧！

1、香椿

鲜嫩的香椿芽是上等蔬菜，深受大众喜爱，在大棚里种植香椿可以收获多茬香椿芽。香椿的嫩叶是暗红色的，叶上的茎干十分脆嫩，其香味浓郁，烹饪后口感极佳，营养价值还特别高。

2、奶油草莓

奶油草莓带有一股奶香味，其口感甜润，极其美味。因为大棚内的温度差异，还有品种优势，奶油草莓的价格远远高出普通草莓，利润空间比较高。目前奶油草莓的种植技术也比较成熟，在大棚里种植更容易获得高产。

3、反季节蔬菜

以豆角、冬瓜、芹菜为例，1月下旬在棚室内进行豆角护根钵育苗，2月底在预留畦内开沟定植，豆角3月下旬采收。后茬冬瓜3月下旬育苗，5月初定植，6月下旬收获。下茬芹菜，于7月上旬育苗，9月中旬定植在棚室内，新鲜豆角春节期间上市。