苦荬菜是一种常见的菊科植物，在我国南北各省区均有分布。苦荬菜含有多种营养物质，并且草质柔嫩，适口性好，属于优质牧草，它的种植成本低，所产生的经济效益很可观，所以很多农民都在种植。那么，苦荬菜什么时候种？下面我们一起来看看吧！

1、种植时间

苦荬菜适宜生长的温度是15-35℃，因此，它在初春播种比较合适，不过各个地区的气候条件不一样，在种植苦荬菜的时候还要因地制宜。我国南方地区可以在秋季播种，初春季节收割。北方地区则要在春季气温回暖之后种植。

2、土壤处理

苦荬菜对土壤要求不高，种之前要把土地深耕一遍，施入有机肥，然后将土壤犁碎整平即可。如果种植地本身就是疏松肥沃的，那么简单将地表的杂物和杂草清理一下即可播种。

3、播种技术

苦荬菜以条播或者撒播的方式进行播种，一般情况下一亩地需要5-7斤的种子。苦荬菜生命力顽强，生长速度快，1周左右便可以长出幼苗，期间我们要合理浇水，不可使土壤干燥，那样种子发芽时间将会推迟。

4、水肥管理

苦荬菜对水肥的需求比较高，在播种的时候一定要施足底肥，同时，每次收割后，都应该再给苦荬菜追加肥料。如果是在雨天或者灌溉时间施用化肥，追肥效果更好。如果在种植过程中，发现苦荬菜存在生长缓慢或者倒伏的状况，就说明苦荬菜缺乏磷钾肥，这时候应该及时追肥。