紫花苜蓿、甜象草、黑麦草等都是耐寒高产多年生牧草， 不仅适应寒冷、干旱的生长环境，还有很高的生长量，在北方大部分地区都可以种植，而且品质优良，草质优质，产量高，种植收益比较高。

1、冬牧70黑麦

冬牧70耐严寒，在霜雪天气也冻不死，能耐寒-30度左右，它是多年生植物，春夏秋季生长旺盛，冬季可以露地自然越冬。在北方地区适合种植冬牧70黑麦草，不仅有生态环保作用，还可以收获新鲜的牧草，获得高产的饲料原料。

2、俄罗斯饲料菜

俄罗斯饲料菜耐寒力极强，它可以在北方地区露地种植，冬季可耐零下三四十度的低温，露地越冬即可，无需采取措施。这种牧草对环境适应性好，从南到北都可种植，目前它已经广泛栽植于荒山、荒地或者一些牧草场地，它的应用价值很高 。

3、紫花苜蓿

紫花苜蓿是多年生牧草，不怕冬季寒冷，可耐零下二十度的低温，可以自然越冬，养殖简单。紫花苜蓿有很多品种，有的适合南方种植，有的适合北方种植，生长温度是5~35度左右，在盐碱地也可以种植，每到收获的季节，它收获的产量很高。

4、披碱草

披碱草对土壤并不挑剔，它的生命力顽强，耐寒性比较好，可以在南北方种植。它是很容易栽培的植物，生长适宜温度20~25度，而且生长寿命很长，一年多次收割，鲜草产量很高。