果实一斤卖50元，2021年种植无花果前景如何，赚钱吗?

今年受到全球疫情的影响，很多农产品出现滞销、卖不上高价的情况，出口量受限，只能在国内出售，大量的农产品涌入市场，只能以低价换得快速出售。我印象最深的就是水果，相比往年同期来说，今年的水果普遍都比较便宜，尤其是这个季节上市销售的柑橘，几乎创下了多年以来的历史新低，终端市场售价0.4~1元/斤。所有的农产品都是这样吗?不是，有一种水果今年战绩颇丰，价格稳定，收益高。

无花果，很多朋友都听说过但没吃过，它是一种小众水果，目前种植量不大，因此市场上销售也没那么常见。不过我们经常在干果店里见到它，它经常和开心果、核桃、巴旦木这样的坚果放在一起售卖，想必是因为它的价格，无花果干市场售价50元一斤，几乎跟“头号”坚果比肩，由此可见，价格之高。

无花果鲜果吃起来清甜化酥，软糯香甜，新疆地区产的看起俩像包子，吃起来甘甜可口，非常受欢迎。无花果虽不及其他水果多汁，但是它的营养价值却一点也不逊色，还略胜一筹。果肉中有果糖、维生素、氨基酸等，适合所有人群食用，可以补充人体所需营养成分，但是有一个缺点，不耐存放。无花果鲜果不耐运输，尤其是成熟以后的果实较软，因此只在当地有出售，很少能运输到外地售卖的，所以非产地很难吃到新鲜无花果。正因为此，无花果经常做成果干，因为价格实在是太高，就经常和坚果类干货一块售卖。

无花果鲜果价格8～12元/斤，干果价格30～50元/斤，不同的品质决定了它的价格高低，品质越好无花果卖得越贵，营养价值也就越高。想要吃到干净、卫生且品质高的无花果干，选择高价的准没错。

无花果果实小小的，很多人觉得它产量不高，其实也未必，无花果株产量还是不错的，丰产期种植一亩地可产可达1000斤鲜果，做成干果亩产500斤左右，对于种植户来说，直接出售鲜果简单、方便，直接从果园出售，虽然价格低，但是可以最大程度减少损耗，一亩地可获得5000元的利润。对中间商来说，收购来的鲜无花果加工成果干需要一定的成本，但是干果的售价更高，一亩可获得10000元的利润。

无花果适合在热带和温带地方生长，我国南方、华北地、西北地区均适合种植无花果，福州，广东、陕西、四川、广西、新疆等地都有种植，根据品种的分布特点和差异，目前新疆、山东、河北等地种植的无花果最好吃。今年虽受到疫情的影响，但是无花果的产量还是挺不错的，布兰瑞克、蓬莱柿、波姬红、金傲芬都是高产优良品种，不仅产量高，市场价格

也高。

一种水果是否赚钱，就看收益和成本比，如果收益高，成本也高，那也称不上赚钱，如果收益高，成本低，那就非常赚钱了。无花果的高收益前面我们已经提到了，现在就来看看种植成本。其实种植无花果需要花费的成本并不高，主要包括种苗、肥料、农药等费用，还有租地费用，土地租金很低的，主要就在种苗费和管理费上，不过总计下来，一亩地大约需要投入3000元左右的成本，相比其他果树种植成本其实也不高。

所以不管明年行情如何，无花果的市场需求量都是挺大的，因为现在种植量不大，市场缺口很大，再加上果实深加工，获得的经济效益都是挺高的。所以，2021年种植无花果前景不错，种植起来还挺赚钱的。