羽衣甘蓝，二年生草本植物，为食用甘蓝（卷心菜）的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。黑腐病是羽衣甘蓝的主要病害，也是多种十字花科蔬菜的常见病害，分布广泛，发生普遍，以露地种植发病严重。病情严重时对羽衣甘蓝生产影响较大。黑腐病在全生育期均有发生，但多在羽衣甘蓝生长中后期发生。症状羽衣甘蓝黑腐病主要为害叶片，是一种细菌引起的维管束病害。使维管束坏死变黑，子叶发病呈水浸状后迅速枯死或蔓延至真叶，在真叶的叶脉上出现小黑点斑或黑条。病菌多从叶缘水孔侵入，开始呈“V”字形病斑，该部分叶脉坏死变黑；如从伤口侵入，则形成不规则的淡黄色病斑，病斑向四周扩展，使周围叶肉变黄变褐，如病菌进入维管束，渐渐蔓延至全株，发病严重时可见维管束全部变黑或腐烂，便无异味。发生规律羽衣甘蓝黑腐病由一种细菌引起，病菌多来自于土壤中病残体，也可由种子传带。病菌耐干燥，可存活2～3年，生长发育温度为5～39℃，适宜温度25～30℃。生长期病菌主要通过浇水、施肥、雨水和病株传播蔓延。高温多雨、空气潮湿，叶片长时间结露或害虫发生严重，造成的伤口较多，有利于病菌侵染。水肥管理不当，植株生长衰弱，害虫防治不及时或暴风雨天气较多，病害发生严重。防治办法选无病地或无病植株采种。播种前种子用50℃温水浸种20分钟或100克种子用1.5克漂白粉加少量水与种子拌匀，放于密闭容器中16小时后播种。适期播种、蹲苗，避免过旱或过涝。发病初期及时拔除病株，可选用47％春雷氧氯铜（加瑞农）可湿性粉剂600倍液，或77％氢氧化铜（可杀得）可湿性粉剂500倍液，或30％络氨铜水剂350倍液，或新植霉素、硫酸链霉素5000倍液喷雾，隔7～10天1次，连续2～3次。