芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，直立草本，高可达1米，可供蔬食，埋在土下的部分色泽偏白，照到阳光变成绿色。这种蔬菜含有丰富的维生素B，含硒量高于一般蔬菜，食用价值高，吃起来口感也很不错。那么，芦笋种植前景怎么样?大棚芦笋种植技术，下面我们一起来看看吧!

一、芦笋种植前景怎么样?

1、前景

芦笋有着“蔬菜之王”的称号，不仅口感好而且营养价值又高，而且也有一定的食疗功效，高血压人群适合食用。芦笋这种蔬菜不多见，因此市场价格比较高，超市售价在7-15元一斤，目前的种植前景很不错。

2、价值

芦笋质地细腻，风味独特，富含营养也有促进食欲、帮助消化的作用，是一种高档的保健蔬菜。如今种植芦笋的越来越多，这种蔬菜也逐渐走入大众餐桌，虽然市场价格较高，但是很受市场欢迎。

3、收益

芦笋露地栽培成本较低，种植一亩地种子成本大约300元左右，肥料和农药费用大约400元，种植一亩地需要投入成本1200元。芦笋每年每亩产量可达800-1000公斤，根据目前的价格计算，一亩地产值4800元左右，往后经济收益会更高一些。

二、大棚芦笋种植技术

1、催芽

芦笋种子皮厚，播种前一般要用25～30℃温水浸泡几天，直到种子泡发以后就可以播种了。芦笋种子育苗采用阳畦育苗或者小拱棚育苗，有的地区也可以露地育苗。

2、播种

深翻土地，施用腐熟圈肥，整平土壤、灌满水，自然晾晒至地表发白的时候就可以开沟播种了。播种深度为3cm，将芦笋种播入，保持行距15～20cm，株距为5cm的密度。

3、肥水

芦笋幼苗出土高10cm的时候需要浇水，每次灌水量20毫米，结合浇水施肥，每亩地施复合肥50千克，每个一个月用一次稀薄肥。做好田间的水肥管理，可以促进芦笋快速长成。

三、芦笋市场行情怎么样?

江苏南通市启东市绿芦笋9.5元一袋;

河南商丘市睢县绿芦笋4.68元一斤;

山东菏泽市曹县绿芦笋9.02元一斤;

河南南阳市卧龙区绿芦笋20.89元一件;

陕西渭南市大荔县绿芦笋23.5元一件。

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