水仙花的叶子为扁平状，青翠细长，看起来像蒜苗，它的花朵白色居多，花心是鲜黄色的，一朵花有6片花瓣，从12月开到来年2月份，花期20天左右。

1、水培

水仙花的每个鳞茎可抽花茎1～2枝，它是多年生草本植物，根系为须根，很脆弱，可土培也可水培，常在精致的浅盆中栽培，造型效果好，观赏价值高。

2、观赏

水仙花花葶抽出叶间，浅杯状，花蕊外面有一个碗一般的保护罩，看起来非常可爱。水仙在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，独具天然丽质，芬芳清新，素洁幽雅，超凡脱俗。

3、应用

水仙花好栽培，美观大方，常用来布置花坛、花镜，也适宜在疏林下或者草坪中成丛、成片地种植。水仙花的花开在寒冬，让人在寒冷的季节感受到生机和温馨。