农村树上这种凤眼果，以前烂树上没人要，现在烤着吃十几元一斤

到了这个季节，农村的野地里到处都是长熟了的果子，黄的红的大部分都可以吃，以前这些野果都是餐桌上充饥的食物，现在却没人吃了。眼下正值水果成熟的旺季，这类野果子已经快被人们遗忘，只有少数的老人知道这些东西好吃，浪费了可惜，趁着还没冻坏赶紧把果子采摘下来。农村的野果子非常的多，像山药豆、榛子、柿子、枸杞子等等，都是秋季非常常见的食材，浪费了怪可惜，赶紧把它们采回家吧。

在笔者的家乡，这个季节有一种非常奇特的果子，它们原来是长在树上的大果子，没想到成熟以后就会“睁眼”，远远望去像是凤凰的眼睛，还有的人以为果实成熟以后又开花了呢。其实这种植物并不是无名的，它叫“苹婆”，果实幼时青色，看起来像芒果，成熟以后变成红色，果实成熟以后会自然开裂，露出黑色的果实，所以看起来像是睁开了眼睛，因此有的地方叫它“凤眼果”。

“苹婆”是一中野生的树木，农村的野地里经常见得到，它的果实非常特别，不同的地方叫法还不一样，因为果实可以食用，并且果皮非常多层，所以还有叫它“九层皮”的。这种树木在广东、广西地区非常多，它的果实可以蒸、煮、煲汤等食用，味道如同板栗，软糯香甜，冬季烤着吃也是很美味的。因为这种果子长在高高的树上，食用起来也比较麻烦，要剥掉很多层皮，所以人们现在已经很少食用它了。

苹婆在生活中扮演的角色是农历乞巧节的祭祀品，在两广地区自古以来就有用它来供奉七夕的风俗。至于为什么用它供奉，可能是因为苹婆成熟以后外表鲜红，看起来非常喜庆，有美好的寓意，所以每逢七夕佳节，这里的人们都会采摘果子供奉起来。

后来由于习俗的慢慢减淡，年轻人也很少去过乞巧节这个传统节日，所以用苹婆供奉的习俗慢慢落寞了，只有少数的老人还遵循这一习俗。生活中苹婆的用途越来越少，自然没有人愿意种植这种野果，久而久之，这种野果越来越少，很多人都把它遗忘了。

不过这几年，土特产的兴起，人们开始追忆儿时的美味，自然想到了这种外观奇特的野果，于是有人开始收购苹婆，把它当做农家土特产进行售卖，因为物以稀为贵，眼下这种野果已经不多了，城里人根本没有见过这个，自然觉得好奇，而且这果子吃起来确实美味，所以一经推出很快受到人们的追捧，一斤价格17元，市场供不应求。

看到这种情况，很多人想要人工种植，但是无奈这果子市场太小，产量有太低，根本不适合大面积种植，如果想吃的话可以自己种一点。现在苹婆树经常作为一种绿化树种植在公路旁，到了秋季火红的果子挂满枝头，非常美观。