椴树既是绿化植物也是经济类树种，椴树最珍贵的就在于它的花，椴树花很小，看起来不明显，但是它的花有香味，并且能分泌花蜜，椴树蜜的食用价值很高，因而椴树是我国东北地区最主要的蜜源植物之一。

1、开花时间

椴树一般在夏季的时候开花，它的花期在7月，我国各地区的气候条件不同，椴树的分布范围也比较广，因此椴树的具体花期因各地气候不同而有差异，另外也因品种不同而存在差异。

2、花朵形态

椴树的花很小，花朵为浅黄色，开花密集，每朵花都由五个花瓣组成，柱头5只，中间有亮晶晶的密汁。椴树幼树开花量很少，种植4=5年的树会进入盛花期，开花量大，流蜜多，椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，素有白蜜之称，可以食用。

3、价值

椴树的花蜜富含多种营养物质，天然健康，具有滋补作用，是蜂蜜中的顶级珍品，所以说椴树也有着极高的价值，特别是它的花。一棵成龄椴树每年可产花蜜40-100斤左右，种植该树种可获得不错的经济效益，另外，椴树还可供绿化应用，种植后可以多途径增收。