榛子是坚果的一种，它在世界上的分布比较广泛，我国是榛子的产地之一，榛子树主要分布在北方。榛子的营养价值很高，它的鲜果可加工，加工之后就是即食坚果，也是日常小零食。下面我们来重点了解一下榛子的产地。

1、产地

榛子的产地广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区，中国榛子产地主要分布在东北、华北、西南、西北地区，其中东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地榛子树的种植面积较大，产量也比较高。

2、介绍

榛子树为桦木科、榛属植物，榛子是这种树上的果实，榛子树非常高大，它的果实在初期的时候为青绿色，果实成熟以后变成褐黄色。榛子喜光、耐寒，在过-30 ℃的环境下可以正常生长，另外，该种植物对土壤的适应性也很强。

3、价值

榛子营养美味，适合大多数人群食用，榛子主要是吃里面的果仁，它的果仁是白色的，干燥后有很浓郁的清香味，可以直接吃，或者是炒熟以后吃。榛仁营养丰富，药食同源，每天少量食用对身体有好处。