三色堇的习性是喜凉爽、忌高温、怕严寒，在北方也能安然的越冬。到了冬季，北方地区温度很低，以三色堇的耐寒性，它是很难自然越冬的，可通过入室或者移进温棚进行养殖。

1、覆盖法防寒

进入冬季以后，三色堇很容易冻伤，北方地区常采用覆盖法防寒，用麦秸、稻草或木屑等物质进行覆盖，覆盖8至10公分的厚度，加强保温能力，在有光照的地方养护。

2、温棚保暖

三色堇冬季可入室保暖，将它们搬进温棚养殖，控制温度，白天温度15-20℃度，晚上温度控制在3-5℃，植株根系可耐-15℃低温，温室养殖越冬很容易。

3、特点分析

三色堇又名蝴蝶花、猫脸花，原产欧洲，株高15～25厘米，花期较早，花朵较大，花朵通常由白、黄、紫三种颜色构成。三色堇耐寒喜冷凉忌高温，开花受光照影响比较大。