莲蓬就是莲花开败以后所结的果实，莲蓬是一个漏斗状的，成熟的莲蓬颜色较深，里面的青绿色莲子清晰可见，剥开莲蓬就能取出莲子。现在专门种植莲蓬的农户增多，主要是出售莲子，可获得较高的经济价值。那么，莲蓬怎样种植？水果莲蓬种植技术有哪些？下面我们一起来看看吧！

一、莲蓬怎样种植？

1、莲蓬需要在池塘中种植，所以，我们要选择好种植的池塘，要确保有充足的的水，如果池塘干枯，那么种植的莲蓬也会枯萎的。选择合适的莲蓬品种，购买优质的种子，种子要挑选个大饱满、没有病虫害的，然后直接用种子种植即可。

2、莲蓬也可以用莲藕种植，就是用带有小芽尖的藕段直接买入池塘的淤泥中。莲蓬在初期长得很快，在生长期要根据情况合理施肥，这样莲蓬的茎叶生长更加健壮，开花效果更好，结出的莲蓬也会比较大。

二、水果莲蓬种植技术

1、种子处理

水果莲蓬是用一种莲子来种植的，因为莲子本身的外壳坚硬，所以在种植前要将种子处理一下，先将莲子有小凹点的那一端用钳子夹破一个小口，这样方便莲子发芽，如果不进行处理，莲子种植以后很难发芽、展叶。将种子放在盛有水的容器中浸泡，保持温度适宜，大约1周就会发芽，2周后就会长出细根和嫩叶。

2、播种时间

水果莲蓬的莲子并没有特定的休眠期，所以播种的时间还是比较随意的，只要温度保持在16℃以上就可以，水果莲蓬在一年四季都可以播种。尤其在光照、温度适宜的情况下，水果莲蓬从播种到开花，差不多也就是3个月的时间，秋季时间会稍微长一点。

3、移栽芽苗

种植水果莲蓬我们要准备好池塘，或者是藕地，将已经催芽的莲子移栽种植，将莲子根部压入河泥中即可。我们也可用藕段来种植，种植的方法也很简单，就是用水果莲蓬的藕段，一段一段种植在田地里，然后灌水养殖即可。

4、科学施肥

水果莲蓬生育期长，耗肥量大，但是水果莲蓬根系吸肥能力较弱，在种植前就要施足有机肥，后期在根据情况追肥，增施磷、钾肥，施肥要掌握“苗肥轻、花肥重、子肥全”的原则，否则会烧根，造成大面积枯叶，还要适量补充微肥。水果莲蓬大田追肥每亩总用肥折尿素40公斤、氯化钾20公斤、硼砂2.5公斤左右。

以上就是莲蓬怎样种植和水果莲蓬种植技术的有关介绍，水果莲蓬是比较受欢迎的一种食材，这个品种的莲子吃起来非常清爽，口感微苦，剔除莲心后吃起来有一种清甜的味道，很多都喜欢。