豆苗是一种很鲜嫩的蔬菜，豆苗是豆类的幼苗，种类也比较多，口感新鲜，适合凉拌。豆苗口感清爽，营养丰富，也比较健康，老少皆宜。豌豆苗是用豌豆种植，等到幼小的植株长出来以后，我们吃比较鲜嫩的茎叶。那么，如何种植豆苗？豌豆苗种植方法有哪些？接下来我们一起去看看吧！

一、如何种植豆苗？

豆苗对土壤的要求不高，我们一般选择肥沃疏松的土壤进行种植即可，以富含有机质的土壤为宜，土壤PH在6.0-7.5之间。用新鲜豆类做种子进行种植，种植后保持土壤湿润，播种的时间是春季4月份，播种以后注意水肥管理。豆苗生长比较快，期间主要保持通风和病虫害管理，豆苗成熟以后要及时采收，避免茎叶长老。

二、豌豆苗种植方法

1、种子处理

事先买好豌豆，将豌豆放入清水中浸泡6-8小时，之后将豌豆捞出来，再用清水清洗2-3遍。找一个容器，铺几层纱布，用水将纱布浸湿，将豌豆种子均匀的铺在纱布上，之后是经常淋水保持湿润，种植的环境保持通风，这样过几天豌豆就会出芽。

2、种植

准备好种植土壤，施足够的腐熟有机肥作基肥。后期将豌豆苗栽种到土壤里，然后浇水，保持一定的光照，不能太荫蔽，还要保持温度适宜。生长期间，每天需喷水2-3次，注意通风，以免出现烂苗。

三、豌豆苗采收方法

豌豆苗生长一段时间就可以采收了，我们不能让它的茎叶长老。采收的时候注意不可连根拔起，根部留3公分左右，之后在进行养护，每天喷2-3次的清水，等5天的时间，豌豆苗就又长出来，还可以采收，一般可以按照这样的方法采收2-3次。

以上就是如何种植豆苗和豌豆苗种植方法介绍，豆苗种植很简单，我们可用黄豆、黑豆来种植，会得到营养价值不同的豆苗。豌豆苗也可大量种植，供给蔬菜市场，这种嫩菜一年可多次种植，只要做好管理就能一直收获豌豆苗。