草莓品种很多，很多人都想知道吃起来到底甜不甜，如今正是草莓上市的旺季，甜甜的草莓总是非常受欢迎的，判断草莓的甜度高不高，可以从这几个方面来分析。对种植户来说，提高草莓的甜度也是非常重要的，下面小编教你五招，提高草莓含糖量。

一、给草莓保持良好的光照

1、经常揭草帘通风，只要不下雨、温度不是太低，中午的时候都可以掀开帘子通风，让植株接受光照。

2、大棚薄膜要经常保持干净，这样可以让阳光透进去，如果棚膜很脏，影响光照。

3、在大棚的内部，地面上铺设一层银灰膜或者反光幕，这样可以增加草莓植株间的光照强度。

4、大棚草莓种植条件有时候需要人工辅助提供，这样可以在棚内安装植物专用补光灯来补充光照。

二、拉大草莓田块的昼夜温差

1、草莓结果期尽量降低夜间温度，拉大昼夜温差，提高草莓养分积累。

2、遇到雨天或者雪天等恶劣天气也不应当盲目保温，保持合理的温度，昼量拉大温差，晚上温度5--8度，白天温度18-25度。

三、适当控制草莓土壤水分

在草莓的采收期，适当控水可以增加含糖量和果实着色度，一般情况下，草莓成熟后期也可适度控制浇水频率。

四、草莓叶果比要合理

1、草莓摘叶不能太多，一定要把握度，不可摘叶过多。

2、根据草莓花果期的长势，决定枝叶知否需要摘除，一般的叶果比例一定要适当。

五、给草莓合理施用肥料

1、为了增加草莓的转色和增甜，可以通过控制氮肥的使用频率。

2、微量元素对植株生长的作用也是很大的，养护的时候在施足有机肥的基础上，也需要注意微量元素供应。

3、草莓的结果期，施肥可补充钾肥，钾肥对增加草莓的糖分有很好的作用。

以上就是小编总结的提高草莓含糖量的五大技术要点，所以想要草莓甜度高，在种植草莓的时候一定要科学管理，有时候单纯的施肥也不会增加草莓的甜度。草莓种植户们一定要掌握好以上五点，避免因草莓甜度不够而造成经济损失。