加拿利海枣树冠通透，树形优美，其叶片排列紧密，树干高，树叶几种于顶端。加拿利海枣的茎干胸径常达50cm以上，具紧密排列的扁菱形叶痕而较为平整，叶绿壮旺，羽片坚韧。加拿利海枣成龄树能耐零下10度的低温，是棕榈科植物中耐寒能力较强的品种。

加拿利海枣的树体十分高大，树叶密集但排列有序，枝叶张开像一个半圆形，远观就像张开的伞，极富热带风韵。因为其适应性强，又有一定耐寒性，所以内陆气候也适宜种植，最适宜在热带至亚热带气候条件下种植。

加拿利海枣主要作为景观树，在园林绿化中可作为行道树和景观树，小苗也可种植于室内作观赏盆景。除了绿化观赏作用，加拿利海枣还可以净化空气，阻滞尘埃，对城市环境非常有益。加拿利海枣主要在我国长江流域及以南地区栽种，尤其在上海、重庆、长沙等地的绿化应用较多，对于营造热带风景效果突出。

海枣类植物的果实具有一定食用价值，但是加拿利海枣属于未驯化的外来树种，在我国主要作为园林绿化树种，它的果实一般不具有食用价值，虽然果实无毒，但是味道并不好，果核不能吃。