【很多网友问构树果实能吃吗?】构树别称构桃树、楮实子、假杨梅等，是速生树种，全身是宝。构树叶子能够作为牲畜的饲料，皮是造纸的好材料，根和种子可入药。很多小伙伴问构树的果实能不能吃。下面来了解下吧。

一、构树果实能吃吗?

答案是肯定的，构树的果实是能吃的。成熟的构树果实别名楮实子，能吃的，味道酸甜，含氨基酸等有效成分。但是要除去灰白色膜状宿萼及杂质。注意，一般路边或者是绿化用的构树果实不要吃，污染严重(有农药残留、灰尘、苍蝇虫子污染等)。

二、构树果实成熟时间

构树的果实在秋季成熟，长熟后可以直接食用。构树果实中含皂甙0.51%和维生素B。种子含油31.7%，构树油含非皂化物2.67%、饱和脂肪酸9.0%、油酸15.0%、亚油酸76.0%，含有的氨基酸和矿物质，对人类大脑发育还有良好的促进作用，能提高记忆力，也能预防老年痴呆。，可以说果实具有一定的营养实用价值。

三、构树果实的功效作用

1、构树的果实不但能吃，还可以入药以后能补肾也能强壮筋骨，具有药用价值，平时可以用于人类腰膝无力以及肾虚等多种不良症状的治疗，另外人们出现阳痿和身体水肿等不良症状时也能用构树果进行治疗，治疗都特别明显。

2、构树的果实具有补肾清肝，明目，利尿的功交，主要用于治疗腰膝酸软、虚劳骨 蒸、砂晕目昏、、头晕目昏、目生膜、水肿、胀痛：还具有治喉痹喉风和减肥之功效。药理与临床研究也表明，楮实子具有抗老年痴呆或延缓老年痴呆的作用，可能开发成为治疗老年性疾病的一种新药，果实也具有食用和药用双重价值。