乌梅是我国常见的一种物美价廉的水果，为蔷薇科杏属植物，以长江以南地区居多，味道酸甜可口，大小和荔枝一般，颜色呈现略微的黄色，具有很好的开胃作用，因此在水果界备受人们的喜爱，下面我们就一起来看一看乌梅泡水喝的功效和禁忌吧！

乌梅泡水喝的功效

1、涩肠止泻：乌梅酸涩入大肠经，有很好的涩肠止泻痢的作用，可以用来治疗久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等共用。

2、止咳止渴：乌梅味酸，可以刺激胃液分泌，起到生津止渴的效果。乌梅常可以搭配半夏，杏仁等食用，但要对症慎重食用。

3、预防衰老：乌梅能够帮助刺激身体腮腺荷尔蒙的分泌起到预防衰老的作用，每天吃一颗乌梅对预防衰老是能起到一定效果的。

4、解酒作用：酒喝多了难免会出现头晕头痛现象，在温水里放一颗乌梅泡上五分钟再加上番茶叶饮用能够有效缓解酒后症状。

5、孕妇止吐：孕妇在怀孕初期呕吐现象严重并喜欢吃酸味食物，还有孕妇情绪易产生波动，每天吃上一些乌梅能起到调和作用。

乌梅泡水喝的禁忌

1、小孩不适合服用乌梅：孩子的肠胃功能并没有完全发育成熟，身体以及肠胃的抵抗力比较差，如果说大量的服用了乌梅，这种酸性物质会腐蚀肠胃，不利于身体健康。

2、经期及分娩前后慎用：我国的中医名著之中就有记载，女性格在经期及分娩前后服用乌梅容易损害身体健康。除此之外，在刮痧以及祛痘之后都是不能够服用乌梅的。

3、平时服用乌梅需适量：专家告诉我们，如果没有节制的服用乌梅，很容易损害我们的牙齿，同时身体中也会上火，导致咳嗽痰多，不利于身体健康，因此要适量服用。

4、感冒发热患者需慎用：对于感冒患者来说，特别是那些伴随有咳嗽痰多症状患者，千万不要服用乌梅。除此之外，患有肠炎的朋友也最好不要服用乌梅，避免病情加重。

乌梅泡水喝的做法

1、乌梅水

【材料】乌梅，水。

【做法】用一个乌梅泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙茶叶，慢慢地喝完。

2、酸梅汤

【材料】乌梅，山楂，甘草，陈皮，桂花，蜂蜜。

【做法】白水煮沸，放入把山楂，乌梅，甘草，陈皮。煮十分钟，放入冰糖后，再煮1～2分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。

3、乌梅茶

【材料】玫瑰5克，乌梅3颗，蜂蜜2汤匙。

【做法】乌梅先用冷水冲洗一下，然后和玫瑰一同放入茶壶中。在茶壶中冲入开水，加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下，调入蜂蜜搅拌均匀即可。