腰果果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质，虽然营养价值很高，但是很多人担心吃腰果会发胖，下面我们就一起来看一看腰果吃了到底会不会胖吧！

腰果吃多了会胖吗？

腰果吃多了会胖。腰果中含有丰富的油脂，所以制成的干果最好不要在晚上食用很多，因为晚上不会运动不易于消化，但是腰果中含有大量的维生素和很多的微量元素，可以很好的使血管软化，对防治心血管疾病有很大的好处，平时可以在白天工作时吃一点，这样既可以补充体力也能润肠通便，延缓衰老，另外，在食用腰果时最好不要一次性食用过多，这样也可能会引起发胖，可以定时定量的食用。

腰果的功效与作用

【性味】味甘，性平，无毒。

【归经】脾、肾经。

【功效】护肤美容、软化血管、消除疲劳、抗癌，适宜于心脏病、动脉硬化、心肌梗、高血脂、脑中风、癌症、皮肤干燥、产后缺乳、疲劳的症食用。

【禁忌】肥胖、肠炎、痰多。

1、保护心血管：腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2、延缓衰老：含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

3、增加抵抗力：经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

4、消除疲劳：腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

5、通乳汁：腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

腰果的食用禁忌

1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。

2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。

3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

4、腰果性热，吃多容易导致上火，腰果还含有丰富的膳食纤维，如果贪食多食，会过度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化，容易导致腹泻。

注意：腰果食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌。严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克。最危险的莫过於呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人，病情会更重。在哮喘发作期间，支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应，继而出现一系列临床过敏症状。