三七花可以用来泡水喝、炒肉、煲汤，其中泡水喝是最简单最常用的食用方法，那么三七花泡水喝的功效是什么呢？下面小编就为大家介绍三七花泡水喝的功效吧！

三七花泡水喝的功效

三七花可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸（DNA）合成具有促进作用。较大的工作压力和紧张的生活节奏，造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低，肝也是人体解除人体热度的器官。有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。

1、去火气，现代人因为生活节奏的加快，很容易出现心浮气躁，火气很大的问题，长期喝三七花茶，可以让人的火气得到消减，起到去火气的作用。

2、解肝毒，三七花茶对人体肝脏的代谢有着很好的解毒作用，很多人长期喝酒造成肝脏负担过重，这都是可以通过喝三七花茶来缓解的。

3、提高免疫力，三七花茶特别适合长期喝，对人体而言能够提高抵抗疾病的免疫力，加强对细菌和病毒的抵抗力。

4、抗疲劳，三七花茶含有丰富的人生皂苷，能够极大地抵抗疲劳，抗衰老，减少自由基，对于女性而言是极具美容价值的茶。

5、止血抗癌，三七花蕾茶的三七素对人体有止血、抗癌的作用，同时对人体的高血脂、高血压等都有着舒缓的作用，是非常好的一种药材茶。

三七花怎么吃？

1、用三七花、槐花、白菊花、决明子各10克，代茶饮用。有平肝降压、降脂之功效。治高血压、高血脂，神疲乏力、肢体麻木、头晕失眠等的症状非常的好。

2、用三七花15克，桑叶12克，沸水冲泡，代茶饮用。也可水煎服，每日2次。有平肝泻火之功效。治肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等。

3、用三七花5克，每日泡茶饮用。久服有调节血糖之功效。治糖尿病属气阴不足兼燥热症，口干乏力、心烦者。

4、用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1剂，连服7天。具有清热解毒、止血敛疮、消炎镇痛之功效。治复发性口腔溃疡。

5、用三七花10克，罗汉果1枚(打碎)，水煎服，每日1剂。具有生津止渴、润肠通便之功效。治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘结。

6、少量文山三七花(3－5朵)直接用开水(200ml)冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效，特别是在对女性更年期失眠效果神奇

7、少量文山三七花(3－5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。

8、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。

9、文山三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。