提到石橄榄，大家可能不是特别了解，石橄榄是药用价值非常大的一种食物。平时我们可以把它煮粥，泡水来喝，不仅是味道不错，还能有减轻腰腿疼痛的效果的。另外如果我们的牙齿痛的时候，也是可以煮些石橄榄水喝的，但很多人平时都喜欢用石橄榄煲汤，那么石橄榄加什么炖汤最好？下面一起来了解一下。

做法一

材料：石橄榄、猪肉、水、盐

做法：

1、选用新鲜的石橄榄。石橄榄全草皆可药用，彻底清洗干净。

2、准备好猪肉，最好选“脚籽肉”部位。

3、将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅。加入足量的清水。

4、大火煮开转小火煮1.5个小时。加盐调味，装碗食用即可。

做法二

材料：猪肝、山药、石橄榄、食盐、姜片、水

做法：

1、石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用，山药洗净。

2、猪肝沿海净改刀切小块备用，姜洗净拍扁备用，将猪肝沿焯掉血水。

3、猪肝同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时，山药切段备用。

4、2.5小时后汤可沸腾，此时加入山药段一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可。

做法三

材料：土鸡(一只或半只)，石橄榄、枸杞(适量)，玉米(一个)，调料，盐

做法：

1、鸡肉剁块，石橄榄洗干净。

2、鸡肉飞水。

3、把鸡肉先放入砂锅，接着放石橄榄，加入适量水。

4、加盖猛火煮开后改中火煲30分钟(量多可适当延长时间)，加入少量盐调味即可。

石橄榄具有清热解毒的功能，炖出来的汤是十分清淡美味的，可以加入自己喜欢吃的材料，然后加入适量的清水、石橄榄，还可以加入适量的枸杞，用砂锅或者是高压锅进行炖煮，煮个半个小时左右就可以加入适量的盐。