西游记中有一回出现了人参果的名字，还被称为仙果，其实在现实中人参果是真实存在的，而且还受到很多人的喜爱。人参果没有果核，有着高蛋白、低脂肪低糖的特色，是很多减肥期间的人最常吃的水果。它有着抗癌，降血压等功效，对人体有非常大的好处，市场价值也越来越高，所以小编就整理了简单的人参果种植技术供大家参考。

1、选地整地

虽然人参果对土壤的要求不严格，在什么样的土壤中都能很快适应并且正常生长。但是有实验证明，在土壤肥沃，土质疏松，偏酸性的土壤中，人参果树的长势较好，有比较高的产量，结出来的果实质量也较好。所以根据这些情况，果园的位置应该选择在土壤通透性强，灌溉方便，水源充足，光照充足的地方。然后将土地平整，根据土地面积将土地均匀挖沟，田畦按照宽高70*10cm的规格，采用无病害，枝条粗壮的幼苗定植。

2、肥水管理

在定植时除了要把底肥施足，在生长途中应该还有两次追肥，第一次追肥的时候应该是在幼苗长到0.3m的时候，第二次应该在开花期前。每次每亩将氮磷钾肥各施5-6斤。不能伤及树根，应该在离树根10cm左右的位置进行施肥。在开花结果的时候可以适当的喷施一点微量元素促进开花结果速度，但是每次的浓度不能过高，可多施但不能多量。立春立秋时是人参果最需要水的阶段，这个阶段应该勤浇水。

3、整枝修剪

人参果的整枝修剪是比较重要的一步，因为人参果的生长速度强，对于长势太强的树体应该将过长的枝条修剪，主干上只留4根左右长势强壮，分布均匀的枝条。其余的全部清除，且侧枝上的花序不得超过三个，花序上的果实也不得超过三个，每棵树上的果实尽量不超过30个，多余的花序果实应该全部清除。因为花果过多会使营养供给不足，无法保证全部果实正常发育，反而可能会使所有果实因为营养不良而降低品质。

4、适时采收

人参果一般是在8-9月份换季时成熟，在发现果实表面上有明显的紫色条纹或者是没有条纹但是表面光滑反光时便可以开始采收。如果打算采收后贮藏一段时间，那可以在八成熟时进行采收，采收后在常温状态下贮藏1-2个月，在春季便会完全成熟进入市场。

小编为大家简单的介绍了一下人参果的种植技术。要注意的是，人参果既不耐涝也不耐旱，所以在种植中要注意保护周围的温度湿度。注意排水浇灌，保证人参果的正常生长发育。前期人参果茎秆比较细软，也要注意防治倒伏。更重要的是对人参果的病虫害进行预防，保护人参果树也保护自身的经济利益。