南瓜又名麦瓜、番瓜、金瓜、倭瓜、金冬瓜等，属葫芦科南瓜属，原产亚洲南部，现已在我国各地栽种。栽培简单，口感好，营养丰富，下面来说说几种优质的南瓜品种。

1、密本南瓜

典型的早熟型，播种到采收只需要90天至95天，每个果实的重量平均为4斤至4.5斤，密本南瓜对病毒病有很强的抵抗性，果实底部膨大，瓜深比较长和木瓜比较相像，果实成熟后果皮为黄色，果实表面有三黄色的花斑，果肉比较细密香甜，是很不错的种植选择。

2、黄狼南瓜

黄狼南瓜生长时间为110天至122天，每个果实平均重量为3斤至3.5斤，主要在上海地区种植的人数比较多，黄狼南瓜的主蔓的生长很快，茎蔓很粗壮，分藤能力很出色，南瓜的果实长度为15厘米左右，果实的宽度为30厘米至45厘米，果实的颜色为橙红色，果皮的表面有蜡粉，果肉细腻有微弱的甜味，比较适合长途运输，是种植的很好选择。

3、大磨盘南瓜

大磨盘南瓜在北方地区种植的人数最多，果实为扁圆形，形状和磨盘相似，果实的长度为15厘米左右，宽度为30厘米至35厘米，果皮的颜色为墨绿色，果实完全成熟后颜色会变成红褐色，果皮表面有浅黄色的条纹，有一层蜡粉包裹，果肉为橙黄色，口感香甜，是很好的种植选择。

4、小磨盘南瓜

小磨盘南瓜早熟型，抗病能力很强，适应气候也特别出色，果实为扁圆形，成熟后的果实颜色为棕红色，果实的表面有纵深的棱角，每个果实的重量在3斤至3.5斤，果肉甜味十足，是很好的种植品种。

5、牛腿南瓜

牛腿南瓜是晚熟性品种，播种到采收要用110天至125天，每个果实的平均重量为10斤至15斤，果实为长筒形，果肉比较粗糙，可以长途运输或者是进行长期的贮藏。

6、蛇南瓜

蛇南瓜是中熟型，播种槽采收要用100天至105天，这种南瓜对气候的适应能力很强，果实成熟后形状比较像蛇形所以才被叫做蛇南瓜，果肉比较密植，口味甜香，是很好的种植品种。

7、甘栗王

甘栗王南瓜有很好的抗病性，抗热能力也很突出，适应能力特别强，但是对阴凉或者是低温的天气很难适应，种植时要特别的注意，正常播种每亩地可以产出4000斤至4500斤，果实为南圆形，果皮为绿色，果肉的口感极好，是很好的种植品种，比较适合大面积种植。

8、红栗王

红栗王南瓜每亩地可以生长出3600斤至4500斤，果实为扁圆形，这个品种的南瓜对低温的抗性极差，喜欢温度高，肥水充足，果实的表皮为很绿色，果肉的品质极好，比较适合大家种植。

根据南瓜的生长习性，每年可以种植两季，即春季和秋季，南瓜属于喜温且适宜短日照的植物，而且南瓜耐旱怕涝，对土壤的适应性较广。一般春季种植南瓜宜在清明节和谷雨两个节气之间进行。