rylyx19年前161
银鳕鱼是中国和日本市场的叫法,实际上没有银鳕鱼这个种类,别称裸头鱼、裸盖鱼等,通常被称为银鳕鱼的鱼类有两种,一种是智利海鲈,另一种是阿拉斯加黑鳕,这两种鱼都栖息于距两极很近的冷水深海海域,下面我们就一...
rylyx19年前129
鳐鱼是多种扁体软骨鱼的统称,为软骨鱼纲鳐形目和鲼形鱼目,分布于全世界大部分水区,体型大小各异,小鳐成体仅50厘米,大鳐可长达8米,常常部分埋于水底沙中,外形和魟鱼非常相象,都有扁平的身体,下面我们就一...
rylyx19年前101
银鱼是中国名贵水产品之一,为极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,有利于人体增进免疫功能和长寿,下面我们就一起来看一看...
rylyx19年前79
狗獾是鼬科狗獾属动物,别称獾芝、麻獾、山獾等,一般在春、秋两季活动,性情凶猛,冬眠,挖洞而居,杂食性,每年繁殖一次,每胎2~5仔,栖息环境比较广泛,如森林、灌丛、田野、湖泊等各种生境,分布于亚欧大陆大...
rylyx19年前152
龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,下面我...
rylyx19年前89
鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类,别称鲐鱼、鲐巴鱼、青鲇鱼等,出没于西太平洋及大西洋的海岸附近,以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生,和鲅鱼都属于海水鱼类,体型基本相似,所以经常被误认为是同一种鱼...
rylyx19年前89
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌,菇体色泽洁白,肉质细腻,味道鲜美,以形似灵芝而得名,很多人可能会将白灵菇和杏鲍菇弄混,因为二者外表都很洁白,但是二者是完全不同的两种菇类,可以从外形和味道...
rylyx19年前132
海发菜是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜,别称水晶藻,来自北美洲沿海没有污染的海域之中,含有人体所需要的多种氨基酸,外观色彩碧绿,亮丽透明,口感细嫩酥脆,润滑爽口,烹调方便,炒、汤、凉拌、煲粥、甜品皆宜,...
rylyx19年前119
凤尾菇是属于侧耳、平菇一类的食用菌,营养十分丰富,富含含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等成分,其蛋白质的含量比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高,下面我们...
rylyx19年前106
竹笋是竹的幼芽,为禾本科多年生木质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,...